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お茶がおいしい水を調べているあなたへ。
せっかくお茶を飲むんだから、少しでもおいしく飲みたいですよね。
そこで、ここではそんなお茶に適した水選びについてお話したいと思います。
お茶・番茶に必要な水の選び方って？
お茶に適した水を選ぶポイントはこんな感じです。
・水道水は避けること
・軟水、もしくは硬度の低い水を選ぶこと
まず、当たり前でしょ？と思うかもしれませんが、おいしいお茶を入れるときには水道水は使わないようになさってください。
というのも、水道水に含まれる塩素やトリハロメタンなどの殺菌成分。
後、鉄分などとお茶の成分が結びついてお茶の味を変えてしまうことがあります。
ですので、地域にも夜と思いますが、一般的、水道水は使わないようになさってください。
軟水を選ぶ意味とは？
続いて軟水です。
軟水とは硬度が低い水を差していますが、硬度が高いとミネラルや栄養素は豊富ですが、飲みにくくなってしまいます。
で、そういう硬度の高い水でお茶を入れると苦くなったり、まろやかさが消えてしまう可能性があるんですね。
ですので、なるべくなら軟水。
また硬水でも硬度の低い水を選ぶようになさってくださいね。
お茶を入れるのに適した水って？
上記のポイントを抑えることでおいしいお茶に必要な水を選ぶことは出来ると思うのですが、
とはいえ、
ペットボトルの水を買い続けるのは高すぎる。
また、設置費用や浄水器もカートリッジの交換などで結構な値段がします。
そこで、お勧めなのがウォーターサーバーです。
ウォーターサーバーは家庭用の水飲み器のことを指していますが、最近は水の値段は下がり、安全性はだいぶ高くなっていますので是非検討してみてください。
最後になぜウォーターサーバーが良いのかということについて詳しくお話しておきますね。
